Рецепт смузи в блендере

#будьздоров #Анжела #весна
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
В составе мякоти банана содержатся множество полезные веществ: бета-каротин, пектин, витамины B1, B2, B6, C, PP, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка. Употребление бананов оказывает благотворное действие на работу сердечной мышцы, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Бананы поднимают настроение и способствуют профилактики возникновения стресса.
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏
Состав яблока уникален, этот фрукт содержит до 90% воды и порядка 20% полезных веществ. В яблоках полезно всё, так что правы те, кто съедает фрукт целиком. Мякоть богата клетчаткой, органическими кислотами (яблочной, лимонной, винной, хлорогеновой), микроэлементами (калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк) и витаминами А( на 50% больше, чем в апельсинах), В1, В3, РР, С. Кожура яблок содержит флавоноиды, а в семенах — до 15% жирного масла.
Даже листья яблони полезны, в них содержится витамин С. Из молодых высушенных листьев яблони заваривают ароматный чай. Его рекомендуют принимать при заболеваниях бронхов, дыхательной системы и остаточном кашле, а также в качестве успокаивающего антидепрессивного настоя.

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи
Фруктовые коктейли смузи, рецепты. Фруктовый и овощной смузи с бананом и шпинатом

Смузи (смуси) — фруктовые коктейли в блендере – наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут. Чтобы приготовить вкусный банановый, овощной или фруктовый смузи, дайте волю фантазии и используйте фрукты, ягоды и овощи, которые есть дома. При желании добавьте в смузи молоко, сок или фреш, йогурт, кефир, полезные добавки: льняное семя, отруби, овсянку, сою, протеин, орехи или мед…

Смузи — овощные, фруктовые и ягодные коктейли, приготовленные в блендере, намного полезнее соков и фрешей, ведь в них присутствует пищевая клетчатка, абсолютно необходимая нам для здоровья. Большой стакан смузи с питательными и полезными добавками – быстрый и здоровый завтрак для всей семьи. Фруктовый (еще лучше – овощной) смузи, приготовленный из нескольких видов фруктов, овощей или ягод, можно смело засчитывать как 2 или 3 бала из 5-ти необходимых (и 9-ти желательных) порций фруктов и овощей в день. Читайте о рекомендациях диетологов о том, сколько овощей и фруктов нужно употреблять каждый день. Рецепты смузи с фото ниже.

Как приготовить смузи

1. Основа рецептов смузи в блендере – банан. Я рекомендую немного перезревшие бананы (когда на кожуре начинают появляться первые темные точки) в качестве основы для смузи – они добавят коктейлю мягкость, густоту, сладость и сытость. Бананы дешевы и доступны круглый год. К тому же бананы помогают организму производить серотонин – ‘гормон счастья’, нехватка которого особенно ощущается нами в холодный и темный период года (см. Как пережить зимнюю депрессию).

Помимо бананов, густоту и эластичность смузи придадут манго, зрелые персики (можно использовать замороженные или консервированные персики в собственном соку, лучше без добавленного сахара), а также авокадо.

2. Овощи, фрукты и ягоды. К банановому смузи подойдут любые фрукты или ягоды, которые есть дома, включая консервированные или мороженые. Мне больше всего нравится добавлять во фруктовый смузи летом клубнику, а зимой замороженную черную смородину или клюкву. Это изумительные ягоды, буквально насыщенные антиоксидантами и витаминами, а заморозка – лучший способ их сохранения. Помните, что в ярких и темных ягодах особенно много витаминов и антиоксидантов. В магазинах бывают уже готовые смеси замороженных темных ягод для смузи (ежевика, черника, черная и красная смородина, малина, клубника), такие наборы тоже очень удобно использовать. Размораживать ягоды не надо, они отлично измельчатся в блендере.

Для рецептов овощного смузи отлично подходят сельдерей, огурец, авокадо, шпинат и другие зеленые культуры, пряные травы, а также свекла, сладкий перец, помидоры.

3. Чтобы приготовить смузи в блендере, необходима жидкость. Сколько жидкости добавлять в смузи зависит от того, насколько густым или жидким вам нравится ваш коктейль. Во фруктовое смузи я обычно добавляю апельсиновый или грейпфрутовый сок. Можно добавить любые другие соки, любое молоко (коровье, овечье, рисовое, кокосовое, овсяное, миндальное), а также йогурт (лучше натуральный биологический), кефир, остывший зеленый чай или просто воду. В овощное смузи можно добавить те же фруктовые соки, зеленый чай или томатный сок.

4. Полезные добавки в смузи. Чтобы превратить фруктовый или овощной смузи в настоящий быстрый, сытный и полезный завтрак, ‘перекус’ или полдник для детей, попробуйте добавить в него что-нибудь полезное или питательное. Мои любимые добавки: льняное семя (содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белок и пищевую клетчатку), овсяные отруби (содержат усвояемую и неусвояемую клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня ‘плохого’ холестерина), конопляное семя (отличный растительный белок, 20 аминокислот(!), Омега-3, Омега-6, цинк, магний, калий и др.). Иногда я добавляю в смузи немного молочного или соевого творога или горсть овсяных хлопьев. Капните в блендер ложку меда, бросьте пригоршню орехов или семечек подсолнуха или тыквы, добавьте ложку сухофруктов. Отлично ‘работает’ в смузи порошок какао (используйте только натуральный, без добавленного сахара), он придает смузи отличный шоколадный вкус.

Смузи с бананом. Фото

Смузи, рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые коктейли

Смузи фруктовый из голубики с йогуртом

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Банановый смузи с клубникой и апельсиновым соком, рецепт

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Банановый смузи с клубникой и апельсиновым соком

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Смузи в блендере: бананы, черника, яблоки, льняное семя

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Полезный шоколадный смузи с бананом, молоком, сельдереем и порошком какао, рецепт

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Смузи с бананом и черной смородиной. Рецепт фруктового смузи

Смузи: рецепты

Количество ингредиентов в рецептах смузи даны из расчета на 1 человека.

Рецепт зеленого смузи с бананом, шпинатом и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 2 больших пригоршни листьев свежего шпината, 250 мл апельсинового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Шпинат в этом фруктовом коктейле почти не чувствуется на вкус. Смузи получается изумительного изумрудного цвета (см. фото), что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом виде 🙂

Рецепт бананового смузи с клубникой и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 150 г свежей или мороженой клубники, 200 мл свежего апельсинового или грейпфрутового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананом, ягодами и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 1 пригоршня свежей или мороженой черной смородины или клюквы, 200 мл свежего апельсинового или грейпфрутового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт фруктового смузи с бананом, черникой и йогуртом

1 зрелый банан, 100 г свежей или мороженой голубики/черники, 200 мл натурального йогурта или кефира, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина, 1/2 ч.л. меда (по желанию)

Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без.

Рецепт смузи с бананом, соком грейпфрута, сухой клюквой и тофу

1 зрелый банан, 250 мл (1 мерный стакан) свежего сока розового грейпфрута, 3 мерные ч.л. (10 г) льняного семени, 2 мерные ч.л. (5 г) овсяных отрубей, 2 ст. л. сухих ягод клюквы, 70 г мягкого (‘шелкового’) органического тофу.

В этом смузи содержится ок. 400 ккал и он буквально наполнен витаминами, антиоксидантами, белком и клетчаткой.

Рецепт шоколадного смузи с сельдереем и молоком

1 зрелый банан, 2 палки сельдерея, 250 мл молока или воды, 1 столовая ложка с верхом натурального порошка какао.

Отличная возможность ‘скормить’ детям полезный сельдерей. У этого смузи отличный мягкий шоколадный вкус, никаких добавленных сахаров, а сельдерея в нем совсем не чувствуется.

Полезный совет: после того, как смузи приготовлен и выпит, сразу же замочите блендер и стаканы в воде. Так будет намного легче отмыть и блендер, и стаканы после смузи.

Поделитесь с нами вашими любимыми рецептами смузи!

Банан просто идеален для приготовления любого вида коктейлей. Его кремовая консистенция способна даже при использовании молока сохранять густоту напитка. Приготовленный по этому рецепту смузи низкокалорийный, но достаточно питательный напиток, который отлично подойдет для завтрака (чтобы экономить время и не варить кашу) и для ужина (легко и быстро). Однако, я рекомендую помнить, что смузи нельзя полностью заменять еду в течение дня, а только отдельные приемы пищи (не больше двух). Даже при желании похудеть питание должно оставаться полноценным.
лук

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Овсяные хлопья Экстра — 1 ст.л. (с горкой)
  • Мед — 1 ст.л.
  • Йогурт натуральный (2%) — 200 мл.

лук
Кстати, йогурт в этом рецепте с легкостью можно заменить стаканом не очень жирного молока (1,5 -1,8%).

Приготовление:

Яблоко порезать на мелкие кусочки, удалив только семенную коробочку, и отправить в чашу блендера. Банан очистить, мелко порезать и отправить к яблоку. Переложить в чашу йогурт (или влить молоко), добавить хлопья и мед.
лук
Измельчить содержимое чаши в однородную кремообразную массу (пюрировать).
лук
Разлить по стаканам, и две порции прекрасного питательного напитка готовы!
лук
Времени приготовление не занимает совсем, а польза очевидна.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить бананово-клубничный смузи – напиток, прекрасно утоляющий жажду в жаркую погоду.

Смузи – это, можно сказать, одновременно и десерт, и напиток. Его густая консистенция позволяет причислять его к десертам, но при этом он достаточно жидкий и поэтому считается все-таки, в первую очередь, напитком. Рецепт смузи пришел к нам с Запада, где он очень популярен.

Смузи – это очень густой напиток, который обычно готовится из фруктов и ягод, которые с помощью блендера или миксера перемешиваются до однородной массы. Обычно в смузи добавляют также молоко, воду или фруктовые соки. Очень часто смузи готовят со льдом.

Бананово-клубничный смузи – один из самых быстрых в приготовлении, поскольку долго подготавливать продукты для такого напитка не нужно: бананы чистятся в два счета, плодоножки с клубники тоже удаляются быстро. В жару такой напиток подарит массу приятных ощущений, если использовать ледяное молоко или очень холодную воду. Также подойдут и фруктовые соки.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *