Прыщи от молока

Все мы хоть раз слышали, как кто-то из знакомых полностью отказался от «молочки», и с кожей тут же произошло чудо. Молоко все чаще считается причиной экзем, прыщей, тусклости и расценивается как враг номер один для нашего лица.

Это подтверждают данные Vegan Society, согласно которым за последние шесть лет число веганов в Великобритании выросло в четыре раза. Из них почти 600 тысяч исключили молочные продукты, чтобы улучшить здоровье, состояние кожи и повысить уровень энергии. В меню завтраков теперь входит овсяное молоко, веганские сыры широко доступны в супермаркетах возле дома, а мороженое изготавливается не из сливок, а из орехов кешью. Веганская диета стала более разнообразной, но по-прежнему стоит вопрос — поможет ли отказ от животного молока сделать кожу здоровой?

«Несмотря на предположение, что молочные продукты способствуют появлению проблем с кожей, современные данные очень ограничены и противоречивы, — говорит диетолог Меган Росси. — Большинство исследований, проведенных в настоящее время, являются наблюдательными — они могут быть полезными, но на их основе все еще нельзя принимать окончательное решение. Существует ряд факторов, из-за которых сложно оценить связь питания и состояния кожи. К примеру, люди, которые пьют много молока, могут потреблять меньше клетчатки и больше сахара, и именно это негативно сказывается на их здоровье и внешнем виде».

Косметолог Дебби Томас просит своих клиентов с акне проанализировать питание и образ жизни. «Да, молочные продукты могут быть причиной некоторых проблем с кожей, но далеко не всех, — говорит Томас. — Тем не менее угри чаще всего появляются при избытке сахара, стрессе — во время него вырабатываются определенные гормоны в организме. Или при более серьезных нарушениях — например, при синдроме поликистозных яичников».

Оба эксперта признают, что влияние молочных продуктов на кожу — это не миф, а скорее информация, которая еще полностью не подтверждена исследованиями. «Помните, что прыщи говорят о текущем состоянии вашего здоровья, серьезные воспаления на лице — это конечный результат реакций внутри организма. Поэтому важно в индивидуальном порядке определить, чем вызвано плохое состояние вашей кожи», — говорит Томас. Специалисты советуют вести дневник питания, чтобы отслеживать, на что кожа реагирует негативно, так вы установите связь между ее состоянием и диетой.

Что еще нужно знать о молоке:

Влияние молока на гормоны

Как известно, наше питание и образ жизни влияют на гормоны, а они, в свою очередь, на кожу. Прыщи, которые появляются во время менструального цикла, это подтверждают. «Коровье молоко и молочные продукты содержат казеин и сывороточный протеин, которые повышают уровень определенного гормона (инсулиноподобного фактора роста-1, или IGF-1). Он связан с повышенной выработкой кожного сала, что и вызывает развитие угрей, — объясняет Росси. — Исследования показали, что люди с акне имеют более высокий уровень гормона IGF-1». Также на Западе установили: чем больше в рационе сахара, молочных продуктов и углеводов, тем чаще люди сталкиваются с кожными заболеваниями. Но, как замечает Росси, клиническое исследование еще не показало, что исключительно молочные продукты вызывают проблемы с кожей.

Молоко и уровень инсулина

«Когда организм переваривает молоко, содержащиеся в нем белки расщепляются и преобразуются в гормоны, очень похожие на инсулин», — рассказывает Томас. Чем выше его уровень, тем более мы склонны к инфекциям и воспалительным процессам, в том числе и на коже. «Чаще всего люди сталкиваются с такими воспалительными заболеваниями кожи, как прыщи, экзема и розацеа, — отмечает косметолог. — Если воспаление становится долгосрочной проблемой организма, то в конечном итоге оно достигает кожи — это приводит к быстрому появлению морщин и ухудшению ее внешнего вида».

Все о непереносимости лактозы

«Чтобы расщеплять лактозу в молоке, организму необходимы энзимы. Около 65 процентов людей теряют эти ферменты еще в младенчестве. Именно поэтому, когда мы становимся старше, в организме развивается непереносимость или аллергия на лактозу. Она вызывает воспалительную реакцию в организме», — рассказывает диетолог. Если вы страдаете от вздутия живота, тошноты или метеоризма, то Росси рекомендует воспользоваться ее авторским методом — трехступенчатой оценкой «записать, ограничить, восстановить». Его вы сможете найти в книге Eat Yourself Healthy, там же можно выяснить, как жить с пищевой непереносимостью комфортно и безопасно.

Молочные продукты отличаются друг от друга

Если вы планируете полностью отказаться от молочных продуктов, чтобы улучшить свою кожу, знайте, что не вся «молочка» произведена одинаково. Исследование 2019 года показало, что существует связь между общим потреблением молока и прыщами на лице. «Интересно, что данные о проблемах с кожей варьировались в зависимости от типов потребляемого молока — цельного, полужирного или обезжиренного. Оказалось, что обезжиренное молоко наиболее негативно воздействует на кожу», — говорит Росси. А вот ферментированные молочные продукты, напротив, не повышают риск появления прыщей, поэтому йогурты и сыры — скорее ваши друзья, чем враги. «Кисломолочные продукты вроде йогурта и кефира могут улучшить здоровье сердца и костей, а также наладить пищеварение и контролировать вес», — отмечает она. Поэтому в вопросе употребления молочных продуктов, как это часто бывает, речь идет о поиске баланса и умеренности, а не о полном воздержании.

Недавно журналисты и бьюти-блогеры подняли жуткую истерию насчёт употребления молока — некоторые даже уверяют, что оно опасно для здоровья. Это, конечно, не так. Но есть случаи, когда лактоза (молочный сахар) не усваивается организмом, и это может отразиться на состоянии кожи. О том, как она отказалась от молока и что случилось после, рассказывает журналистка Маша Константиниди.

Как все началось

У меня всегда была хорошая кожа: мелкие единичные высыпания меня не раздражали, от особой сухости или жирности моя кожа не страдала. Я уже три года очень последовательна в уходе, пользуюсь хорошими марками и никогда-никогда не ложусь спать, не смыв макияж. В общем, я очень хорошая девочка.

David Streit

Тем не менее полгода назад у меня появились белые комедоны (закрытые подкожные высыпания). Они не воспалялись и не проходили, как обычные прыщи, а просто были: без воспалений и красноты, но заметно портили рельеф кожи. В сентябре всё это приобрело критические масштабы, и я решила действовать активнее. Добавила в уход больше кислот, начала вытирать лицо новым полотенцем после каждого умывания и чаще менять наволочки. Это помогало, но не сильно. Новые комедоны почти не появлялись, но и старые никуда не уходили.

Тогда я решилась провести эксперимент: начитавшись статей о вреде лактозы, я решила отказаться от неё на две недели и посмотреть, что из этого выйдет.

Как молоко может влиять на кожу?

Нина Кливитская

кандидат медицинских наук, врач дерматолог, косметолог, трихолог

«В молоке содержится большое количество вещества под названием инсулиноподобный фактор роста 1. Благодаря ему рост всех тканей происходит быстрее. И, как результат, может появиться гиперплазия рогового слоя кожи и гиперкератоз. Проще говоря, клеток кожи становится больше, а отшелушиваться они не успевают. Если есть предрасположенность к акне, тут-то она и может проявиться».

Алексей Головенко

врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic

«Молоко и его производные содержат два вещества, способных повлиять на здоровье. Первое — белок коровьего молока (казеин). Этот белок иногда становится аллергеном — но если у вас такая аллергия есть, вы, об этом, вероятно, уже знаете. Чаще всего она проявляется еще в детском возрасте.

Второе важное для нас вещество — лактоза (молочный сахар). Это углевод, а значит, потенциальная «еда» для бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Лактоза расщепляется в тонкой кишке специальным ферментом — лактазой. У очень небольшого процента людей (менее 0,4% населения) ген фермента имеет мутацию, и лактоза в организме не расщепляется. Это состояние называется дефицитом лактазы. Бактерий в тонком кишечнике становится слишком много, это повышает риск угревой болезни, розацеа и акне».

Как прошел эксперимент

Эксперимент начался муторно: всё воскресенье я провела в поисках альтернативного молока в разных сетевых продуктовых. Отказаться от молока просто так я не могла: вместе с творогом и йогуртами оно составляло примерно 60% моего рациона. Летом я выпивала примерно 700 миллилитров молока в день: есть хотелось несильно плюс оно отлично охлаждало в жару.

Закупившись примерно всем соевым, овсяным, миндальным и кокосовым молоком, какое нашла, я пришла домой и осознала, что проблема на этом не решена: так я работаю с высыпаниями только изнутри, но неплохо было бы добавить что-то и снаружи. В итоге мне пришлось довольно сильно сменить уход за кожей.

Carissa Gan

При лечении комедонов главное — постоянство и умеренность: все те же этапы «очищение-пилинг-увлажнение» нужно чуть усилить. Обычно советуют приобрести умывалку посильнее (для жирной кожи), убрать абразивные скрабы и добавить пилинги-скатки и кислоты, а также уделять должное внимание увлажнению и защите от солнца, чтобы предотвратить появление постакне.

В итоге я добавила сыворотку с витамином С 100% Pure, который осветляет постакне, взяла тоник с салициловой кислотой Clinique Anti-blemish Solutions Clarifying Lotion для лучшего отшелушивания — он помогает бороться с закупориванием пор, которые и являются причиной комедонов. Кроме того, я добавила в уход очищающую глиняную маску Avene и пилинг-скатку Natura Siberica (и то, и другое с AHA и BHA-кислотами в составе). И, конечно, раз количество кислот в уходе так увеличилось, я заменила свой обычный крем на восстанавливающий бальзам от Bobbi Brown — он одновременно помогал коже выдерживать ударную дозу кислот, увлажняя и успокаивая ее, и защищал кожу от солнца, благодаря SPF 25 (при использовании кислот это обязательно!).

via GIPHY

За две недели без молока (при этом я ела немного сыра и творога) состояние кожи заметно улучшилась. Но я не была уверена, что в моих комедонах было виновато именно молоко, а не уход. Для чистоты эксперимента я выпила пару стаканов молоко и — о ужас! — меня сново обсыпало комедонами буквально за ночь.

Позже я сходила к дерматологу и сдала анализ крови — ни аллергии на лактозу, ни ярковыраженной ее непереносимости у меня не выявили. Но доктор уточнил, что в том количестве, в котором я употребляю молоко, важен не дефицит лактазы, а переизбыток лактозы.

врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic

«У вас может быть все в порядке с выработкой лактазы, но если вы пьёте много молока, её может не хватать, чтобы переработать всю лактозу. Содержание лактазы в кишечнике с возрастом несколько уменьшается (почему и говорят, что молоко полезно грудным детям и не полезно взрослым). Избыток нерасщепленной лактозы достанется бактериям, а они охотно образуют из него газ.

Если у человека с акне, угрями или розацеа присутствуют вполне «кишечные» симптомы в виде вздутия живота, жидкого стула, ему можно рекомендовать специальную диету, но не столько безлактозную, сколько с пониженным содержанием углеводов. А ещё — нормализовать состав бактерий пробиотиком или специальным антибиотиком».

У меня есть склонность к акне. Может, отказаться от молока совсем?

кандидат медицинских наук, врач дерматолог, косметолог, трихолог

«Лактоза нам нужна. Она способствует всасыванию в кишечнике кальция и фосфора, а также размножению благоприятных для организма кисломолочных бактерий».

врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic

«Отказ от молока и «молочки» без достоверно присутствующей проблемы с кишечником почти наверняка не окажет никакого влияния на состояние кожи.

Молоко и молочные продукты — один из основных источников кальция и белка для нашего организма. Полный необоснованный отказ от этих продуктов может нанести организму больший вред, чем любое из «побочных действий» молочной продукции.

Alex Loup

Мы обычно советуем взрослым людям употреблять цельное молоко только с кофе или при готовке, а для удовольствия пить кефир, йогурт и другие продукты сбраживания молока. Они точно безопасны, хотя и содержат небольшую примесь лактозы».

Вывод

Сейчас я полностью исключила из рациона молоко и перешла на растительное, но спокойно ем творог, сыр и пью кефир. Такое питание мою кожу и желудок вполне устраивает.

Мария Константиниди

Фото обложки: Любовь Мхитарьян

Чтобы нормализовать состояние проблемной кожи со склонностью к акне, первым делом следует привести в норму обмен веществ организма и придерживаться сбалансированной диеты для пролонгации эффективности.

Качество кожи напрямую зависит от качества питания. Категорических ограничений в рационе нет, однако доказано, что некоторые группы продуктов провоцируют развитие новых высыпаний и способствуют ухудшению кожи. Разберемся, как скорректировать привычное меню, чтобы воспаления проходили быстрее, а кожа надолго оставалась здоровой и гладкой.

Как избавиться от акне? Пройдите БЕСПЛАТНУЮ ОНЛАЙН-ДИАГНОСТИКУ КОЖИ и подберите индивидуальную программу ухода за кожей с акне
(после прохождения диагностики мини-набор косметики в подарок).

Как неправильное питание может стать причиной акне?

В норме себум выделяется кожей для поддержания ее защитных функций, так как является важной составляющей гидролипидной мантии и защищает эпидермис от обезвоживания и негативного слияния окружающей среды. При усиленной работе сальных желез, проблемная кожа выделяет излишек кожного сала, которое забивает поры и создает благоприятную среду для развития бактерий, появления черных точек.

Чтобы состояние кожи улучшилось, а рецидивы акне сократились, важно урегулировать выработку себума, нормализовать функцию сальных желез и напитать кожу недостающими витаминами и элементами – с этим отлично справится диета для лечения угревой сыпи.

Решая проблему изнутри, диета поможет всему организму в целом, и приятным бонусом к чистой коже будет заметное улучшение общего самочувствия. Помните, что каждый организм индивидуален и, по возможности, вместе с диетологом составьте личный план питания, направленный на борьбу с высыпаниями.

От какой еды чаще всего появляется акне на лице и теле?

Продукты, провоцирующие акне, можно условно разделить на четыре группы:

  1. «слишком жирное» (фастфуд и различные снэки, животные жиры);
  2. «слишком сладкое» (продукты с высоким содержанием сахара и высоким гликемическим индексом, сладости, торты и пирожные);
  3. «слишком молочное» (твёрдые сыры);
  4. «слишком кофейное» (напитки на основе кофейных зерен).

Жирная и жареная пища часто способствует появлению высыпаний

«Слишком жирное». Известно, что фастфуд и снэки – вредная еда даже для абсолютно здорового человека, так как содержит большое количество трансжиров. Избыток насыщенных жиров в рационе способны провоцировать воспаления кожи. Другими словами, пицца, чипсы, гамбургеры, картофель фри, луковые кольца, крекеры не вызывают акне напрямую, но создают в организме все условия для появления высыпаний.

От одного похода в ресторан быстрого питания вряд ли произойдут изменения, но при регулярном потреблении трансжиров рецидивы угревой сыпи не заставят себя ждать.

Акне на лице от сладкого – нередкая ситуация

«Слишком сладкое». Мы понимаем, что всегда проще сказать, чем сделать, но все-таки ради здоровья своей кожи постарайтесь убрать из своего рациона простые сахара и белую муку (торты, пирожные, белый хлеб, сладкую газировку), заменив их продуктами, богатыми клетчаткой (цельнозерновой хлеб и бобовые).

Если сладкого уж очень хочется, то замените вредные сладости полезными и съешьте батончик мюсли из сухофруктов и орехов или салат из свежих овощей или ягод.

Молоко и молочные продукты также находятся в списке еды, вызывающей высыпания

«Слишком молочное». Многие не придают значения тому, сколько употребляют молочной продукции, ведь считается, что коровье молоко и творог полезны для организма. Пациентам с акне нужно помнить, что увеличение потребления молочной продукции может спровоцировать появление акне.

Самый опасный молочный продукт – это жирные сыры твердых сортов. На фоне лечения угрей сократите потребление любой кисломолочной продукции и посмотрите за динамикой высыпаний и состоянием кожи.

Помните (!): коктейли на основе молочной сыворотки действуют, как сверхконцентрированное молоко. Исключив их из рациона, вы быстрее избавитесь от высыпаний.

Кофе не только бодрит, но и вызывает высыпание акне

«Слишком кофейное». Чашка кофе с утра отлично бодрит, но она может спровоцировать угревую сыпь. Дело в том, что в кофейных зернах содержится органическая кислота, которая повышает уровень кортизола, гормона стресса. Кортизол стимулирует работу сальных желёз, поэтому от кофе и кофейных напитков (даже от кофе без кофеина) лучше отказаться. Переходите на чай, травяные настои или цикорий.

Какие ещё продукты опасны при акне?

Вы можете удивиться, но есть несколько продуктов, которые считаются диетическими и очень полезными, но категорически противопоказаны при лечении акне – это шпинат, арахис.

  • Шпинат полезен высоким содержанием железа, однако в нем также много йода, который провоцирует появление несовершенств на коже, если накапливается в организме в больших количествах.
  • В арахисе содержится вещество, увеличивающее производство кожного сала, поэтому его лучше е заменить миндалём или кешью.

Также обострение высыпаний может спровоцировать чрезмерное потребление алкогольных напитков и мучных изделий:

  • Алкоголь не рекомендуется. Он имеет свойство расширять сосуды, что приводит к покраснению и обезвоживанию чувствительной кожи, поэтому будьте осторожны и соблюдайте меру!
  • Белый хлеб, макаронные изделия, белый рис, выпечка на основе пшеничной муки – эти продукты провоцируют выброс инсулина в кровь. Макароны и белый можно заменить любой из круп или бурым рисом, хлебобулочные изделия замените продуктами из ржаной или цельнозерновой муки.

При соблюдении диеты против акне потребляйте пищу небольшими порциями. Переедание может спровоцировать выработку излишнего кожного сала, из-за переизбытка которого повышается вероятность новых высыпаний.

Какое питание поможет в борьбе с акне?

Обратите внимание на такие элементы в составе продуктов, как фосфор, калий, кальций, цинк, витамины А, С, D, Е и В – они противостоят окислительным стрессам, расщепляют эластин, производят коллаген и при достаточном их потреблении кожа надолго сохранит красоту, естественное сияние и здоровье.

Также обогатите рацион продуктами-антиоксидантами, которые изнутри помогут клеткам бороться с разрушительным действием свободных радикалов, препятствуют преждевременное старению и улучшают состояние проблемной кожи.

Необходимые компоненты в достаточном количестве содержатся в следующих продуктах:

  • грибы;
  • специи (имбирь, куркума, корица);
  • цельнозерновые крупы, отруби;
  • орехи (грецкие, миндаль, бразильский орех), бобовые и семена;
  • свежие фрукты, овощи, зелень, лесные и садовые ягоды;
  • соя и соевые продукты;
  • морепродукты и водоросли.

Данная статья является информационным материалом. Содержание статьи не является медицинской консультацией и не может заменять её. Использование информации из статьи, а также любых рекомендаций или советов остаётся на Ваше усмотрение. Владелец сайта не несет ответственность за любой вред, возникший в результате использования информации из указанной статьи, в том числе советов, рекомендаций. В случае, если у Вас есть любые вопросы, связанные со здоровьем кожи, обращайтесь к врачу. Товары La Roche-Posay являются косметическими средствами.

Обзор эффективных средств против акне

Сокращает выраженные несовершенства и постакне. Интенсивно очищает кожу.
1 218 руб.

Сокращает выраженные несовершенства. Препятствует повторному образованию несовершенств.
1 187 руб.

Эффективно воздействует на несовершенства. Поверхность кожи выравнивается.
1 417 руб.

Эффективно очищает поры. Способствует сокращению размера пор.
1 468 руб.

Очищает кожу и поры от загрязнений. Удаляет избыток кожного сала.
951 руб.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *