Когда лучше пить льняное масло?

В чём польза льняного масла

Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится Seeds, flaxseed Nutrition Facts and Calories много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит Flaxseed dietary fiber supplements for suppression of appetite and food intake и способствуют здоровому весу.

Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных семян, не содержит некоторых важных ингредиентов — например, клетчатки или магния. Но оно тоже полезно.

Его основное преимущество — высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой (ALA). Здоровой дневной нормой считается Omega-3 Fatty Acids 1 600 мг альфа-линоленовой кислоты для мужчин и 1 100 мг для женщин.

В одной столовой ложке льняного масла содержится примерно 7 200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью покрывает дневную потребность человека в жирных кислотах омега-3.

Оздоровительный эффект льняного масла изучен не столь подробно, как льняного семени. Однако некоторые исследования выглядят многообещающе. Вот какие преимущества What are the benefits of flaxseed oil? для организма, возможно (это ключевой момент!), несёт масло.

Помогает снизить уровень «плохого» холестерина

В небольшом исследовании Flaxseed oil intake reduces serum small dense low-density lipoprotein concentrations in Japanese men: a randomized, double blind, crossover study добровольцы употребляли по 10 г льняного или кукурузного масла раз в день за ужином. Учёные измерили уровень холестерина в их крови перед началом эксперимента и через 12 недель. У тех, кто пил кукурузное масло, количество «плохого» холестерина, способного оседать на стенках сосудов в виде опасных холестериновых бляшек, не изменилось. А вот у употреблявших льняное — значительно снизилось.

Борется с раком

Такой результат показали исследования The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review , проведённые на животных. Альфа-линоленовые кислоты, входящие в состав льняного масла, подавляют развитие раковых клеток. А то и вовсе способствуют их гибели — в частности, при раке молочной железы.

Клинические испытания на людях в необходимых объёмах ещё не проводились, но перспективы, по мнению учёных, выглядят многообещающими.

Улучшает состояние кожи

Снова-таки подтверждено Therapeutic Effects of Fermented Flax Seed Oil on NC/Nga Mice with Atopic Dermatitis-Like Skin Lesions исследованиями на животных. У мышей, страдающих от атопического дерматита, спустя три недели ежедневного приёма льняного масла практически исчезли неприятные симптомы: зуд, отёк, покраснения.

Испытание с участием 13 женщин тоже показало Supplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition , что состояние кожи улучшилось: она стала более гладкой, увлажнённой, менее чувствительной к раздражениям.

Снижает риск развития диабета

Здесь тоже результаты неоднозначные, но перспективные. Учёные изучали Flaxseed Oil and Diabetes: A Systemic Review , как влияют масло и семена льна на уровень сахара в крови у людей в преддиабетическом состоянии. Обнаружено, что у тех, кто употреблял по 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился — то есть риск возникновения диабета стал меньше. А вот у тех, кому давали в два раза больше льна — по 26 г каждый день, остался без изменений.

С чем это связано, пока не ясно. Исследователи продолжают изучать обнаружившуюся закономерность.

Борется с воспалительными процессами в организме

Противовоспалительный эффект льняного масла замечен Effect of Flaxseed Intervention on Inflammatory Marker C-Reactive Protein: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials у людей, страдающих от ожирения.

Исследования на животных также подтверждают Effect of L. usitatissimum (Flaxseed/Linseed) Fixed Oil against Distinct Phases of Inflammation такое действие льняного масла. Это важное свойство, ведь именно хронические воспалительные процессы нередко отвечают за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы. Однако учёные признают, что требуется дополнительное и более масштабное изучение данного вопроса.

Поддерживает здоровье сердца и сердечно-сосудистой системы

Это достигается разными путями. Например, исследование обнаружило Dietary supplementation with flaxseed oil lowers blood pressure in dyslipidaemic patients , что достаточно пить столовую ложку льняного масла каждый день в течение 12 недель, чтобы ощутимо снизить давление при гипертонии.

Также льняное масло улучшает The influence of arterial compliance on diastolic blood pressure and its relation to cardiovascular events эластичность сосудов, а это тоже особенно важно для гипертоников.

Помогает при запорах и диарее

Эти нарушения кажутся противоположностями, но льняное масло улучшает состояние при обоих. По крайней мере, у животных Dual effectiveness of Flaxseed in constipation and diarrhea: Possible mechanism — мышей и кроликов.

Для кого льняное масло вредно

Как и польза, потенциальный вред от льняного масла ещё недостаточно Flaxseed oil. Side Effects & Safety изучен. Предполагается, что оно безопасно для большинства взрослых людей, если не пить его свыше 30 г в день.

Однако есть ситуации, когда от льняного масла лучше отказаться:

  • Беременность. Оно может увеличить риск преждевременных родов, если пить его во втором или третьем триместре.
  • Детский возраст. Медики предполагают, что льняное масло для детей безопасно. Но всё же лучше не принимать его без консультации педиатра.
  • Грудное вскармливание. Почти нет исследований о том, как льняное масло, которое пьёт мать, может повлиять на её грудничка. Поэтому врачи рекомендуют не употреблять масло.
  • Нарушения свёртываемости крови. Льняное масло может увеличить риск сильного кровотечения.
  • Предстоящие хирургические операции. Из-за повышения риска кровотечений откажитесь от масла как минимум за две недели до операции.

Как принимать льняное масло

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Масло из семян льна – абсолютный рекордсмен по содержанию полиненасыщенных жирных кислот и уникальных биологически активных веществ, отсутствующих в привычном рационе питания. Льняное масло холодного отжима – универсальный продукт. Его можно использовать в кулинарных, косметических или лечебных целях. Например, заправить салат, сделать маску для лица и волос или принимать внутрь по определенной схеме для профилактики различных заболеваний.

Состав и свойства льняного масла

Польза льняного масла для человека обусловлена оптимальным балансом полезных компонентов. Химический состав продукта:

  • полиненасыщенные жирные кислоты (Омега3-3, Омега -6, Омега -9);
  • насыщенные жирные кислоты;
  • витамины А, Е, К, В, F;
  • микроэлементы (железо, кальций, фосфор, цинк, магний);
  • натуральные антиоксиданты (сезамол, фитоэстрогены, токоферолы).

Всего 1 чайная ложка натурального льняного масла полностью восполняет суточную потребность организма в Омега-жирных кислотах, без которых полноценный обмен веществ невозможен. Насыщенные жирные кислоты отвечают за терморегуляцию, помогают организму адаптироваться к холоду или жаре.

Микроэлементы участвуют в строительстве костной ткани, укреплении клеточных мембран, нормализации метаболических процессов. Фитоэстрогены льняного семени отличаются мощным антиоксидантным действием, проявляют противоопухолевую активность.

Уникальными целебными свойствами обладает масло, не подвергающееся термической обработке. Только «живое» масло льна, полученное методом холодного отжима, сохраняет все полезные для здоровья биокомпоненты.

Польза льняного масла

Польза льняного масла для здоровья

Льняное масло обладает уникальными лечебными свойствами:

  • служит профилактикой атеросклероза;
  • предотвращает формирование холестериновых бляшек в сосудах;
  • нормализует липидный обмен;
  • снижает риск развития гипертонии, инфаркта, инсульта;
  • улучшает работу пищеварительного тракта;
  • стимулирует работу желчевыводящей системы, улучшает функции желчного пузыря;
  • способствует восстановлению гормонального баланса;
  • предотвращает образование свободных радикалов, запускающих злокачественные процессы;
  • способствует сохранению молодости, улучшению состояния кожи и волос;
  • укрепляет иммунную систему.

Масло из семян льна повышает сопротивляемость стрессам, укрепляет нервную систему, улучшает концентрацию внимания, борется с депрессивными состояниями, а также помогает пожилым людям до глубокой старости сохранять ясность ума и хорошую память.

Регулярный прием «жидкого золота» нормализует моторику кишечника, избавляет от запоров, выводит из организма вредные и токсичные вещества. Этот продукт обладает противовоспалительными свойствами, при наружном применении увлажняет и питает кожу, ускоряет регенерационные процессы.

Польза и вред для организма женщин

Польза льняного масла для женщин

В чем польза льняного масла для женского здоровья?

  • Масло льна богато витамином Е – это мощный природный антиоксидант, замедляющий процессы старения.
  • Омега-жирные кислоты нормализуют гормональный фон, смягчают проявления ПМС, благотворно влияют на работу нервной системы.
  • При приеме внутрь льняное масло снижает уровень «плохого » холестерина, забивающего сосуды.
  • Натуральный продукт способствует похудению за счет очищения кишечника и активизации жирового обмена.
  • Содержит природные фитоэстрогены – лигнаны, отвечающие за молодость и красоту кожи. Это свойство особенно актуально это для женщин в постменопаузе, испытывающих дефицит женских половых гормонов.

Во время беременности многократно увеличивается нагрузка на нижние конечности, возникают предпосылки к развитию варикозной болезни. Дозированный прием масляного экстракта поможет сохранить эластичность сосудов, предотвратить риск тромбоза. При наружном применении – это отличное профилактическое средство от растяжек на животе и груди.

Льняное масло обеспечит хорошее самочувствие в любом возрастном периоде. В экстракте холодного отжима содержится высокая концентрация фитоэстрогенов (растительных гормонов), которые нормализуют гормональный фон в период менопаузы, уменьшают неприятные проявления климакса (приливы, головокружение, перепады настроения).

Затухание функции яичников ведет к прекращению выработки женских половых гормонов, отвечающих за красоту кожи и волос. Прием природного аналога (растительных эстрогенов) замедлит увядание, поможет сохранить свежесть кожи лица и рук.

Полезных качеств у натурального продукта много, а есть ли вред от применения льняного масла? Не стоит увлекаться масляной субстанцией на ранних сроках беременности. Избыток растительных гормонов может стать причиной повышенного тонуса матки, увеличить риск выкидыша.

Этот продукт способствует разжижению крови и в сочетании с препаратами-антикоагулянтами способен провоцировать маточные кровотечения или длительные, обильные менструации у женщин репродуктивного возраста.

Можно ли нанести вред организму — противопоказания по применению

противопоказания по применению льняного масла

Прямые противопоказания к употреблению масла из семян льна:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • хронические воспалительные заболевания ЖКТ (гастриты, колиты, энтериты, язвенная болезнь);
  • холецистит, желчнокаменная болезнь, панкреатит;
  • онкологические патологии (высокая концентрация фитоэстрогенов может активизировать рост злокачественной опухоли).

От употребления льняного масла следует отказаться в преддверии хирургических операций, так как из-за антикоагулянтных свойств усиливается риск кровотечений.

Не стоит принимать его одновременно с препаратами, снижающими давление, так как возможны нежелательные осложнения. При нарушениях гормонального фона у мужчин регулярный прием масла может стать причиной гинекомастии (увеличения грудных желез по женскому типу).

Важно! При неправильном хранении льняное масло быстро прогоркает, в нем накапливаются вредные вещества с канцерогенным действием. Употребление такого масла может стать причиной отравления, сопровождающегося тошнотой, рвотой, диспепсическими расстройствами.

Как принимать льняное масло с пользой для организма

как принимать льняное масло

Свежее и качественное льняное масло холодного отжима лучше покупать у индивидуальных предпринимателей, которые изготавливают этот продукт ограниченными партиями на заказ. Если такой возможности нет, можно купить льняное масло в капсулах, в аптеке. Это самая удобная форма для регулярного приема. Рекомендуемая дозировка – 2 капсулы в сутки (утром и вечером).

Прием жидкого льняного масла следует начинать с минимальных доз (по 1/2 ч. ложки) перед завтраком и ужином. При хорошей переносимости дозу увеличивают до 1 ст. ложки, которую принимают натощак перед едой.

Лечебный курс длится 3-4 недели, после чего нужно сделать перерыв. Профилактический курс приема способствует повышению иммунитета, выведению «плохого» холестерина», улучшению работы ЖКТ, укреплению сердечно-сосудистой системы.

При лечении респираторных заболеваний, воспалительных процессов в горле и полости рта рекомендуется медленно рассасывать ложку масла, чтобы лечебные компоненты успели проникнуть в слизистые оболочки.

Если тяжело принимать чистое масло, можно смешивать его с питьевым йогуртом или кефиром. Для улучшения функций пищеварительной системы рекомендуется использовать льняное масло в качестве заправки для салатов, добавлять в каши, гарниры, соусы.

И в заключение посмотрите короткое видео, в котором вы узнаете, как применять льняное масло с пользой для организма женщины:

​ ​ ​

Оно может остановить развитие рака. Но это не точно.

Достаточно 1 столовой ложки в день. Можно пить масло в чистом виде или заправлять салаты.

Ни в коем случае не используйте льняное масло для жарки: ненасыщенные жирные кислоты распадаются под воздействием температуры и образуют канцерогенные соединения.

Но, учитывая возможные побочные эффекты, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом. Врач поможет подобрать правильную дозу, соответствующую вашему образу жизни и особенностям здоровья.

Льняное масло получают из измельчённых и прессованных семян льна (Linum usitatissimum). Латинское название семени означает «очень полезное». Почему и как его использовать – разбираемся вместе с Еленой Айзенберг – сертифицированным тренером по здоровью, нутрициологом из Калифорнии и спикером Международного фестиваля спорта и здорового образа жизни SN PRO EXPO FORUM.

В чём польза для здоровья?

Основное преимущество льняного масла — это то, что оно является одним из самых богатых природных источников жизненно важных жирных кислот омега-3 на растительной основе.

Льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA). Всего одна столовая ложка масла может удовлетворить и превысить ваши ежедневные потребности в ALA. Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья и обладают свойствами уменьшать воспаления, улучшают здоровье сердца и способствуют защите мозга от старения. Если вы вегетарианец и не употребляете рыбий жир, льняное масло может стать хорошим решением, которое поможет дополнить рацион необходимыми жирными кислотами.
Лён может улучшить здоровье сердца за счёт снижения артериального давления и повышения эластичности артерий.

Фото: istockphoto.com

Высокое содержание клетчатки в семенах льна помогут избежать проблем с пищеварением и запорами
Небольшое исследование людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК), показало, что семена льна помогают снизить воспаление.
Льняное масло содержит фенольные соединения (лигнаны), известные своими противораковыми и антиоксидантными свойствами.

Поможет ли масло при похудении?

Льняное масло поддерживает работу пищеварительной системы, выводя токсины из организма и помогая похудеть. Оно снизит аппетит и сократит количество потребляемой пищи, что также способствует снижению веса.

Фото: isttockphoto.com

Кроме того, масло может улучшить состояние кожи. Незаменимые жирные кислоты работают изнутри, увлажняя и уменьшая проявление морщин и других признаков старения.
Регулярное применение уменьшит воспаление клеток кожи и поспособствует регенерации. Всё это благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты (ALA).

Льняное масло может быть отличным дополнением к вашему завтраку. А о том, как правильно организовать первый приём пищи, можно посмотреть в видео «Чемпионата».

Можно ли применять масло для волос?

Волосам, склонным к ломкости и повреждению, может помочь массаж с льняным маслом. Витамин Е, которым оно богато, защищает от выпадения волос и стимулирует рост новых. Местное применение льняного масла предотвращает шелушение и питает кожу головы, избавляя от перхоти.

Массаж с тёплым льняным маслом – это суперсредство для укрепления и блеска волос. Слегка подогрейте его и втирайте кончиками пальцев в кожу головы в течение десяти минут, а затем распределите по всей длине волос. Оставьте на час и смойте.

Фото: istockphoto.com

Как правильно использовать льняное масло?

Одна из лучших особенностей льняного масла — его универсальность.

Им можно легко заменить другие виды масла в заправках для салатов и соусах. Вы можете добавить одну порцию (одну столовую ложку или 15 мл) в протеиновый коктейль. Но эксперт не рекомендует использовать льняное масло в готовке, так как оно не имеет высокой температуры дымления и может образовывать вредные соединения при воздействии высокой температуры. Однако вполне нормально добавлять льняное масло в продукты после их нагрева.

Помимо употребления в пищу, льняное масло можно наносить на кожу для улучшения её качества и увлажнения. Популярно использование масла в качестве маски для волос, способствующей росту и блеску.
Что касается хранения, его всегда нужно держать в холодильнике, чтобы сохранить свежесть. Для предотвращения окисления и прогорклости важно также держать бутылку плотно закрытой. Для максимальной свежести лучше всего употреблять льняное масло в течение шести-восьми недель после открытия. Если вы не собираетесь принимать масло ежедневно или склонны к забывчивости, хорошей идеей может быть не покупать слишком большую бутылку.

Фото: istockphoto.com

Как определить дозировку?

Дозировка льняного масла будет варьироваться в зависимости от продукта, но обычно рекомендуется принимать от одной до трёх капсул льняного масла по 1000 миллиграммов в день. Если вы примете слишком много льняного масла, то могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как жидкий стул или диарея. В таком случае следует уменьшить дозировку.

Если вы принимаете добавки с льняным маслом во время приёма лекарств или вместе с другими пищевыми добавками, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом о возможных взаимодействиях.

Источник: «Чемпионат»

Заглавное фото: istockphoto.com

Из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 льняное масло способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:Регулярное применение в рационе питания льняного масла помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.Льняное масло нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление льняного масла и детям для полноценного, здорового развития организма.Весьма важна роль льняного масла как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период. Льняное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.В современной косметологии льняное масло находит применение в составе всевозможных масок для кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам.Льняное масло обладает ранозаживляющим, омолаживающим действием на кожу. Применяется при ожогах, обморожениях и лучевых повреждениях кожи.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *