Кофеварки и кофемашины

Чтобы наслаждаться насыщенным вкусом кофе каждое утро, понадобится качественная кофемашина для дома. Как выбрать такое оборудование и на какие критерии обратить внимание? Об этом мы расскажем в нашей статье. Ведь от корректности подбора кофеварки зависят ее функциональные возможности и вкус бодрящего напитка.

Основные функции зерновой кофемашины

Стандартная кофеварка выполняет приготовление кофе за 1-3 минуты. Обычно в меню включены до 6-8 напитков. Но стоит помнить, что в бюджетных моделях не всегда предусмотрен помол, и выполнять его приходится в торговых точках или же собственноручно.

Но на что обратить внимание при покупке кофемашины, кроме наличия кофемолки. Ведь и другие функции важны. Чтобы не столкнуться с дополнительными сложностями, перед тем, как выбрать кофемашину для дома, оцените ее функциональные возможности:

  • Помол зерен. Важно не только наличие такой функции, но и возможность настроить степень: мелкий, средний, крупный.
  • Регулировка узла выдачи напитков. Такая зерновая кофемашина для дома более удобна, так как вы исключите разбрызгивание.
  • Автоотключение. Эта функция поможет сократить расходы на электроэнергию.
  • Выбор объема готового напитка. Это позволяет не только соблюдать рецептуру, но и контролировать крепость.
  • Подача кипятка. Так вы сможете добавить воды к готовому напитку, отрегулировав вкусовые качества.
  • Подогрев чашки. Это поможет кофе дольше оставаться горячим.

Также зерновая кофемашина для домашнего использования может дополняться функцией самоочистки. Но стоит помнить, что даже при наличии автоматизации этого процесса, устранять загрязнения придется и собственноручно.

Критерии выбора зерновой кофемашины для дома

Наслаждаться вкусом свежесваренного кофе помогает зерновая кофемашина. Как выбрать для дома такое оборудование, рассмотрим в срезе значимых параметров:

  • наличие кофемолки и возможность регулировать степень помола;
  • объем резервуара для воды;
  • количество бар кофеварки;
  • возможность приготовления капучино и других напитков;
  • прочие функции.

Каждый критерий следует рассмотреть более детально.

Наличие кофемолки и возможность регулировать степень помола

Решая: какую купить кофемашину для дома – стоит обратить внимание на этот критерий. Ведь наличие встроенной кофемолки сократит время приготовления, и исключит расходы на закупку дополнительного оборудования.

Важно: не забывайте, что степень помола зерен влияет на вкус готового кофе. Поэтому этот параметр должен регулироваться. Оптимально: 5-12 степеней.

Объем резервуара для воды

Перед тем, как выбрать зерновую кофемашину, рассчитайте необходимое количество порций кофе за 1 прием. К примеру, если в семье проживают сразу 3 кофемана, то и утром вы будете выпивать минимум 3 чашки бодрящего напитка.

Мы рекомендуем заказывать кофеварки с объемом бака для воды минимум в 1 л. Также не забывайте о емкости контейнера для зерен. Он должен вмещать не менее 170 г, а еще лучше – от 500 г.

Количество бар кофеварки

Современная зерновая кофемашина для дома должна готовить вкусный кофе. Поэтому так важно давление, под которым подается вода. Оптимально: показатель в 15 бар, соответствующий профессиональному оснащению.

Возможность приготовления капучино и других напитков

Кофе – это не только эспрессо. Если вы любите капучино, латте и подобные напитки, стоит выбирать зерновые кофеварки для дома с контейнером для сливок/молока и встроенным капучинатором.

Прочие функции

Гораздо комфортнее использовать оборудование, которое может выполнять нагрев чашки, подачу кипятка, а также дополнено регулируемой высотой узла выдачи напитков. Еще одним приятным бонусом станет функция автоматического отключения.

Рейтинг зерновых кофемашин для дома

Мы проанализировали технические параметры оборудования от известных брендов, а также учли стандартные бытовые потребности любителей кофе. Определить: какая зерновая кофемашина для дома вам подойдет, поможет наш ТОП-5:

Necta Koro Prime. Это итальянское оборудование, которое привлекает высоким качеством и надежностью. Кофемашина для зерен дополнена регулировкой высоты узла выдачи кофе, функцией автоматического отключения и возможностью скорректировать объем порции. Дополнительным преимуществом станет наличие сразу 3-х контейнеров: для зерен (750 г), молотого кофе и сливок. Любителям эстетики понравится лаконичный дизайн и сенсорная панель управления.

Bosch VeroCup 100 TIS30129RW. Техника позволяет приготовить вкусный кофе с насыщенным ароматом. Это оборудование с ускоренным нагревом, керамическими жерновами, капучинатором и сниженным потреблением электричества. Но такая зерновая кофемашина для дома достаточно громоздкая, и в нее нельзя засыпать молотые зерна.

DeLonghi ECAM 22.360.B. Она укомплектована капучинатором, металлическими функциональными элементами корпуса и кофемолкой, что позволяет выбирать из 13 степеней помола зерен. Но управление не столь простое. Ведь текстовый дисплей достаточно сложен.

Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo. Аппарат дополнен функцией персонализации, капучинатором, керамическими жерновами и понятным сенсорным дисплеем. Но стоимость такого оборудования достаточно высока.

Melitta Caffeo Solo&milk E953-102. Это кофейная машина для дома с ручным капучинатором и функцией подогрева кружек. Она привлекает компактностью, но при появлении поломок отремонтировать такое устройство будет сложно. Ведь сервисных центров не так много.

Стоимость кофеварок достаточно высока. Поэтому лучше рассмотреть возможность бесплатной аренды оборудования при ежемесячном заказе определенного объема кофе. Такая услуга доступна в нашей компании.

Как выбор зерен влияет на качество напитка?

Вкус и аромат кофе зависят от многих факторов. Основополагающим среди них можно считать выбор зерен. От их качества, степени обжарки, сорта и региона произрастания зависят и вкусовые параметры готового напитка. Ведь кофе может быть с горчинкой, кислинкой, сладостью, а также с приятными оттенками лесного ореха, арахиса, карамели, фруктово-цветочными и шоколадными нотками.

Мы рекомендуем выбирать зерна сортов арабика и робуста от итальянского бренда Lavazza. Производитель заботится о качестве продукции и о надежности упаковки. Это один из наиболее востребованных брендов современности.

Функциональные зерновые кофемашины для дома станут незаменимым помощником в быту. Теперь утренняя релаксация может длиться на 15-30 минут дольше. Ведь вкусный кофе всегда у вас под рукой.

Самая лучшая кофемашина для дома: какая она?

Хорошая кофемашина должна быть максимально самостоятельной и в идеале готовить кофе по одному нажатию кнопки. Именно поэтому большинство моделей в нашем топе автоматические: они сами перемалывают зерна и используют нужное количество для приготовления чашки кофе, а некоторые из них сами вспенивают молоко для капучино, латте и макиато. Ручной капучинатор — тоже неплохой вариант, однако с ним вам придется следить за уровнем полученной пены.

Все машины из нашего рейтинга поддерживают регулировку температуры и крепости кофе, позволяют контролировать порцию горячей воды и умеют готовить капучино — в автоматическом или ручном режиме. Все перечисленные модели получили положительные отзывы любителей кофе и могут считаться лучшими на рынке в 2019 году.

Мы не стали включать в топ профессиональные кофемашины для ресторанов и модели, которые можно встраивать. Они отличаются высоким качеством и такой же высокой ценой — а сегодня мало кто хочет отдавать за кофеварку больше 100 000 рублей. Также в рейтинге нет капсульных кофемашин — было бы некорректно сравнить капсульные приборы с автоматическими. Поэтому для них мы вскоре составим отдельный топ.

Топ кофемашин для дома 2019

De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110

  • автоматическая, для зернового и молотого кофе
  • ручное приготовление капучино
  • емкость контейнера для зерен 200 г
  • мощность 1450 Вт

Недорогая кофемашина от De’Longhi, которую мы недавно тестировали, варит кофе на уровне профессиональных моделей. Из-за невысокой цены устройства придется отказаться от автоматического приготовления капучино: вспенивать молоко здесь можно только вручную, но это небольшой недостаток для домашней кофемашины. Зато аппарат может приготовить сразу две чашки кофе с выбранной температурой и крепостью напитка.

Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2019

Для зерен служит небольшой отсек на 200 грамм, также можно засыпать в контейнер уже молотый кофе. Если все же решите использовать зерна, то у вас будет выбор среди 13 степеней помола. У аппарата нет дисплея, а процесс предварительного подогрева кофемашины занимает целую минуту. Но все это можно простить, учитывая отличный вкус кофе и то, что модель De’Longhi можно купить всего за 20 000 рублей.

Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe

  • автоматическая, для зернового и молотого кофе
  • автоматическое приготовление капучино
  • емкость контейнера для зерен 250 г
  • мощность 1850 Вт
  • 13 напитков, 12 степеней помола зёрен, 5 настроек крепости, 3 уровня температуры, 4 настраиваемых профиля пользователей
  • кувшин для молока объемом 0,5 л,

Кофемашина премиум класса Saeco PicoBaristo Deluxe придется по вкусу даже профессионалам. Возможность тонкой настройки и большой выбор предустановленных режимов позволит приготовить идеальный напиток, не выходя из дома. Устройство нельзя назвать дешевым, но если у вас большая семья, такой аппарат быстро окупит себя удобством эксплуатации и качеством кофе.

Кофемашина Saeco предлагает 13 готовых напитков и сохраняет в памяти до 75 рецептов. Доступно 4 пользовательских профиля, где каждый член семьи может задать свои настройки для приготовления кофе. Эспрессо, который готовит устройство, может показаться горьковатым — поэтому мы советуем поэкспериментировать с настройками, чтобы найти идеальный вкус. Модель с приставкой Deluxe стоит около 70 000 рублей. Если хотите купить полупрофессиональную кофемашину по более низкой цене, обратите внимание на базовую версию PicoBaristo — ее можно приобрести за 50 000 рублей.

De’Longhi EC 685

  • рожковая, для молотого и кофе в чалдах
  • ручное приготовление капучино
  • металлический корпус
  • мощность 1300 Вт

Рожковая кофемашина от De’Longhi будет аккуратно смотреться даже на маленькой кухне. С габаритами 15x30x33 см эта модель — самая компактная в нашей подборке. Она же и самая дешевая: De’Longhi EC 685 можно купить за 11 500 рублей. В отличие от других кофемашин из рейтинга, она не оснащена встроенной кофемолкой, и для приготовления кофе нужно использовать молотый кофе либо кофе в чалдах (тот же молотый, но спрессованный в бумажных пакетиках, как чай).

Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2019

Кофемашина отличается металлическим корпусом и стильным дизайном, умеет варить кофе сразу для двух чашек и готовить капучино в ручном режиме. Модель подойдет небольшой семье, где ценят свежесваренный напиток. Единственный минус — придется докупить отдельную кофемолку.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

  • автоматическая, для зернового кофе
  • автоматическое приготовление капучино
  • емкость контейнера для зерен 125 г
  • мощность 1400 Вт

Автоматическая кофемашина немецкой марки Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk умеет готовить все популярные кофейные напитки, причем даже в больших чашках: положение диспенсера удобно регулировать, а значит вы сможете сделать красивый латте или макиато в высоком стакане. А это, между прочим, редкость среди кофемашин — обычно они рассчитаны под небольшие кружки.

Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2019

Контейнер для зерен здесь рассчитан всего на 125 грамм, так что любителям кофе придется часто «заправлять» кофемашину. Зато с приготовлением напитков проблем точно не будет: автоматический капучинатор, фильтр для воды, дисплей и программа очистки делают эксплуатацию модели удобной даже для новичков. Кстати, есть также машинка попроще — Melitta Caffeo Solo, — она не оснащена капучинатором, но стоит около 20 000 рублей.

Saeco Lirika

  • автоматическая, для зернового и молотого кофе
  • ручное приготовление капучино
  • емкость контейнера для зерен 500 г
  • мощность 1850 Вт

Saeco Lirica — одна из самых популярных кофемашин на российском рынке. И это не удивительно, ведь именно компания Saeco выпустила первую в мире автоматическую кофемашину! Премьера состоялась еще в 1985 году, но модели итальянской марки пользуются спросом до сих пор. Lirika — не такая продвинутая машина, как PicoBaristo, и подойдет для небольшого дома или офиса.

Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2019

Это бюджетная модель с ручным капучинатором и очень большим отсеком для зерен: можно засыпать сразу 500 грамм и забыть о пополнении контейнера на неделю-другую. Также в кофемашине можно использовать молотый кофе, регулировать его крепость и температуру воды — все как в «про»-моделях, только за 21 000 рублей.

Bosch TIS 30321 RW

  • автоматическая, для зернового кофе
  • автоматическое приготовление капучино
  • емкость контейнера для зерен 250 г
  • мощность 1300 Вт

Немецкий производитель Bosch славится не только пылесосами и умными газонокосилками, но и хорошими автоматическими кофемашинами. При цене чуть больше 25 000 рублей модель Bosch TIS 30321 RW предлагает полный набор функций, необходимый для быстрого приготовления вкусного кофе и кофейных напитков: автоматический капучинатор, встроенная кофемолка с регулировкой степени помола, фильтр для воды, настройка температуры и крепости напитка. Еще одна интересная функция — защита от детей. Так что ни один ребенок не выпьет кофе больше, чем ему положено!

Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2019

Кофемашина Bosch отличается тихой работой и невысоким энергопотреблением, так что если вы стараетесь экономить электричество, модель станет отличным выбором. Контейнер для зерен здесь не самый большой, к тому же нет возможности использовать молотый кофе. Однако мы советуем отдать предпочтение именно зернам — если перемолоть их непосредственно перед приготовлением кофе, напиток получится более насыщенным и будет обладать плотной пенкой.

Philips EP3558 3100 Series

  • автоматическая, для зернового и молотого кофе
  • автоматическое приготовление капучино
  • емкость контейнера для зерен 250 г
  • емкость кувшина для молока 0.5 л

Несмотря на то, что в 2009 году Philips выкупил «кофейную» компанию Saeco, производитель выпускает кофемашины под собственной маркой и, надо сказать, делает это весьма успешно. Не самая дорогая, но и не дешевая модель Philips EP3558 3100 Series оснащена отдельным капучинатором с контейнером, с помощью которого можно приготовить кофейные напитки с молоком в автоматическом режиме.

Лучшие кофемашины для дома: рейтинг 2019

Регулировать процесс приготовления кофе поможет небольшой дисплей с подсветкой, на котором удобно настраивать параметры кофемашины. Можно выбрать один из пяти предустановленных рецептов, температуру кофе и степень помола зерен. Регулируемый носик для подачи напитка и высокий диспенсер позволяют готовить кофе даже в больших чашках.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *